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全自動CIP清洗設備使用時避免污染應注意的事項
點擊次數:87 發布時間:2022-07-26
   全自動CIP清洗設備采用一些適用的洗滌劑,對設備裝置進行清潔凈化的作用,達到衛生要求。被廣泛的應用于奶生產線、管道清洗、飲料、果汁、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。該設備能夠達到一定的清洗效果,節約操作時間,提高效率;節省勞動力,保障操作安全;減少洗滌劑用量;生產設備可實現大型化,自動化水平高;延長生產設備的使用壽命。
  
  CIP設備一般包括清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置,連同待清洗的全套設備,組成一個清洗循環系統,根據所選定的最佳工藝條件,預先設定程序,輸入電子計算機,進行全自動操作。
  
  全自動CIP清洗設備使用時避免污染應注意的事項:
  為了避免給清洗產品帶來二次污染,在清洗設備出廠前均進行潔凈處理。
  1、操作都必須先全面熟悉本設備的結構與性能,經過培訓后才能上崗操作;
  2、設備在使用前后進行一次仔細檢查和內部貯罐、管道的清洗;
  3、在貯罐內,按清洗工藝規定的濃度,配制好酸、堿液,并在清水罐內注入清水,容器貯液的裝量系數為80%;
  4、對設備的儀表(溫度計、安全閥)進行仔細檢查和調整,使它們的工作準確可靠;
  5、按清洗工藝要求,整定好每次清洗的總時間情況,由用戶自定,接好清洗液送出到離心泵以及到各待清洗設備、管道的連接管、檢查無誤后,即可啟動離心泵進行清洗工作,本設備在進行清洗工作時,各閥門的啟閉均由操作人員操作,其中四只三通旋塞和二只截止閥全用手動操作。
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